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  1. 晚清民国时期,在东北风靡一时的“大车店”,是怎样的一个店?

晚清民国时期,在东北风靡一时的“大车店”,是怎样的一个店?

从功能性上说,你可以把大店简单理解成高速公路休息站,主要是给跑长途运输的人提供休息的地方。但实际上这玩意慢慢发展的有点畸形,三教九流都于此汇集,形成了一种独特的文化。

这事大概还得从清朝的禁关令说起,清军出了山海关以后,为了保护自己的龙兴之地,下令禁止关内***去东北搞开发他们修筑了大量边墙,并且在墙上种植柳条,故此这玩意又叫柳条边。

这道禁关令松几天紧几天的一直折腾到了1860年,英法联军都打进北京了,咸丰皇帝才出了一道准许一些内地佃民上吉林垦地谕令。于是关内混不下去的居民开始蜂拥走出山海关,跑到东北混个生计。

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然而东北也不是那么好混的,因为多年禁关造成土地荒芜,老毛子也渗透的很厉害。地面不是冻土就是稀泥,关内的独轮车之类的运输工具下去就玩完。要说华夏人也是非常聪明的,他们很快就弄出了适合东北运输的交通工具——大车。

所谓大车就是两轮长轴的畜力车,有双杆的国辕、平板车身和木制花轱辘组成,为了防止拉土送粪洒得满地,还会在四周竖上木板。马也能拉、骡子也能拉,实在不行驴也能凑合。因为使用双杆国辕,牲口的数量还不太受限制。

而所谓的花轱辘就是像自行车轮一样由铁木杆支撑外圈的轮子,这种轮子受力均匀,有一定减震功能,比较适合当时东北恶劣的路况。后来随着橡胶的普及,花轱辘也开始使用胶皮外胎减震,乘坐体验一流。

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赶大车的驭手俗称“车老板子”,他们一般先从跟车做起(土话叫掌包的,其实就是装卸工),然后逐渐学习伺候牲口、套车、赶车、修车才能单独出车,出车的土话叫上挂,一般一挂最少用一个牲口,多得能有四个牲口。

我们都知道东北是个很大的地方,从辽南到黑龙江北坐火车(普快)也得40来个小时,这种大车就是玩命跑也出不来多少路程。如果在关内还好,随便停个背风地方,铺盖摊开忍一宿就成,但在东北这种行为属于找死。

首先东北冬天的气温实在太感人,零下20多度算常规操作,就这么在外面睡一宿,第二天基本就冻死了。另外当时东北属于法外之地,土匪胡子满地走,路过的小青年都可能顺手来个***越货,你死也白死。

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所以脑子活泛且有点势力的坐地炮就在路边整出了大车店,一般每隔40里安排一家,土炕给你烧热乎,牲口的草料给你备足,晚上还有伙计守院子。而且这些大车店掌柜秉承了东北人的理念,务求价格便宜量又足,车老板子们都喜欢。

大车店”是一个非常具有时代特色的产物,早已消失在了历史长河之中,在清末民初的时候,东北地区一些交通要道,城市附近,隔着三,四十里路就能看到这样的一间“大车店”,专门为过往的客商们提供食宿。

有人把这种大车店理解成招待所,客栈,虽然在功能上是相近的,但是就住宿条件来说,大车店可就差远了。在清朝末年,东北地区也逐渐得到了开发,在东北的经济得到发展后,来往的客商也开始不断的增多,随着人员的集聚,在一些地区就逐渐的形成了村落,城镇。

有人生活的地方,就一定会有商业需求,开始有一些小商小贩被吸引到了东北,东北虽然土地肥沃,但是清末民初的时候,那个地方生活环境还比较恶劣,很多物资也比较匮乏,这就让一些行商嗅到商机,为了最大程度的获得利益,他们往往就会选择畜力大轱辘车将一车车的商品运往东北贩卖。

但是东北的天气是比较寒冷的,特别是在冬天的时候,必须在运输的过程中找到一处躲避风雪的地方歇脚,畜力大轱辘车运输物资的速度非常缓慢,拉着一大车的货物一天也走不了几十里路,如果就在荒山野岭歇脚,不用等到第二天人就冻成冰棍了,也是在这样的背景下,在东北的一些主要交通道路,城市附近就出现了大车店。

而这些愿意跑东北的客商,通常都是些做小本生意的人,他们出门在外就是为了挣个生活的钱,对于住宿条件也不会太过讲究,大车店正好就符合他们在行商过程中的需求。

通常一家大车店由两三间房组成,都是非常通畅的大间,南北大抗一个通铺,十几个人挤在一起睡,提供的食品也很简单,玉米饼子,稀饭咸菜,充饥是没有问题的,前面说这些行商为了多赚钱,降低成本,交通工具是畜力大轱辘车,而大车店还提供牲口吃的草料,收费也不高,很受行商们喜爱。

最开始的大车店没啥讲究,男女混住,有女客就睡在角落上,拉个帘子遮一下,到了后来一些大车店还专门设了雅间,客商们有钱的还可以开个小灶,住店的人也从最开始的客商,演变成了三教九流,各行各业的人,所以要开一家大车店,店家还得黑白通吃,也就有不少店家和土匪,暗娼勾结,赚点服务费。

后来随着工业发展,小汽车卡车出现后,落后的交通工具逐渐就被取代了,而个体商贩也在一段时间销声匿迹,大车店失去了服务对象也就逐渐消失了,后来市场再次开放后,取而代之的变成了一些小旅馆,招待所。

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清末民国初的时候兴起的比古代驿站大得多的一种供往来流动客商住宿的地方:盖的是土邳房有的是用土邳筑起来的土炕还有的是用木桩支撑的上面用厚木板订成一个平面的十多米的大木炕——在上面铺上厚厚的一些稻草然后铺垫褥子和被就可以取暖睡觉了,如果有女人就睡在墙角然后挂上布帘就可以保护隐私了——这就是在当时东北流行的大车店。

大车店,南方人估计听得少,北方人一定知道,清朝到民国时期,散落在北方,特别是东北地区的民间旅店,一直到上个世纪70年代还能见到,顾名思义,大车,就是赶大马车的,店,旅店,专门给赶马车的人住宿的店,说白了,服务对象是比较低微、穷苦的百姓,所以旅店相当简陋。

北方,特别是东北地区,一年有超过半年时间是冬天,但人还得往来,商品还得贸易,于是有很多赶着马车的行贩,在半路上如果找不到旅馆,大冬天雪地里可被直接冻死,所以必须找地方歇脚,对有钱的行贩来说不是问题,但对于经济实力薄弱的商贩,既能便宜,又能歇脚地方,就此孕育而生了,这就是大车店,一般城镇间距,4、50里就会有一家。

条件十分简陋,简单的稻草、芦苇大通铺,排成排挤在一块儿睡,能睡几个睡几个,屋里有脸盆、皂角、毛巾,想洗就洗,屋外有牲口料,来歇脚的方便喂牲口,屋外还有专门修马车的工具,车坏了,需要维修了也方便,屋里当然少不了火盆,暖和,屋里抽旱烟的,几个月不洗脚的,来的人也很脏的,床上虱子跳蚤啥都有,乌烟瘴气的,在今天看来,环境十分恶劣,但终归一条,便宜,穷人也能消费得起,不至于在荒山野岭冻死。

来往的行贩、农民、跑江湖的、卖艺的、小商贩等是主要的客流,人多了,大车店也存在竞争,店里弄得越来越干净,有的店专门弄了女客房,有的店还开设雅间,有的店米饭饼子随便吃,有的店牲口草料免费等,特别是闯关东的兴起,大车店生意格外火爆。

那年头,一般人都不常出远门,消息比较闭塞,所以各地新鲜事儿都由这些走南闯北的行贩们,在大车店聚集后,闲扯八拉的聊出来,渐渐的大车店也成了信息的集散地,人一多,干买卖的云集而来,比如小酒馆、铁匠、木匠、说书、***的,好不热闹,我们改革开放以后,大车店才慢慢退出历史舞台。

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