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1. 今年有些地方核桃为什么特别便宜还没人来收？

今年有些地方核桃为什么特别便宜还没人来收？

大实话：核桃便宜说明种核桃的人多了，竞争大了，那没人来收不就是很正常。

因为我家就是种核桃的，所以对于核桃方面的事情还是比较熟悉的，而就今年的行情来说，我家的核桃基本上都是我们自己吃了，或者是分给亲戚朋友了，确实是不像以前那样有人上门来收了，而这其中主要的原因就是农民自己不会打开销路。

首先，咱们就核桃的价格来说，按照目前的情况来看，核桃的价格会越来越便宜，因为像我们那里的核桃，其实就是前些年不知道从什么地方过来的有的人弄的嫁接的那种核桃苗，而这种核桃苗体格一般都比较小，但是，第二年的时候已经是结果压断了树枝，并且，这种核桃树长得也不是很快，结果也是很多。

但是，也有个问题，那就是这种嫁接的核桃树结的核桃确实没有那种大树结的核桃香，也不是很好吃，并且还不容易存放。像那种老树的核桃可能摘下来能放几个月一年都没事，但是，像这种一个月左右里面的瓤就开始变质发霉长毛了，所以，从品质上来说，这真的可以说是下品了。而我也相信，这个情况并不是个例，很多地方的核桃应该都是这种嫁接的核桃树，产量很大，但是品质一般不行。而那些收购上只要收购一次这样的核桃，那人家肯定就不会再收第二次了。

然后，从种植户的角度来说，大多数人也只是会种核桃，但是却不会销售，像我们那里的人，比如说有的人家找来了收购商，那可能那个收购商只能要一千斤，但是，其他人家没找来收核桃的，人家来了一看，呦呵，这么多人要卖，那自然就会开始压低价格收购。当然，这样可能有的人也会卖，毕竟，种核桃这事也就是核桃树占个地方，平时也没有什么人会去打理这些核桃树。当然啦，也正是因为核桃树这样的简单易打理，所以才使得很多人投入进来，这样就导致供应大于市场需求，那价格自然就便宜了。

所以，总的来说，还是希望有些农民注意去做好核桃的管理工作，要注意疏果，注意单个果实的品质而不是一味地追求产量。只有把品质提高了，把品牌打响了，才能够达到良性循环。

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核桃在这几年也是比较受人们的欢迎的。曾经我也很喜欢吃核桃，经常出去买一点核桃回来吃。今年也很少出去买核桃回来吃了，因为核桃卖的特别贵，核桃有健脑益智的作用。据说常吃核桃，可以让脑部发育更好更聪明。核桃还有抗衰老降血糖的作用，所以无论男女老少都适合吃核桃的，另外我们吃核桃之后，里面的分芯木不要丢，用来泡水喝可以改善睡眠的作用的。对于这么好的坚果应该需求量应该很大才对，为什么今年的核桃都很便宜，没人来收了呢？

核桃在我们这里还是卖的比较贵的。核桃卖20多块钱一斤。相对于其他的零食来说还算比较贵的，所以我们平时也不会大量的购买核桃。只是偶尔的买一点回来吃而已。正因为核桃卖的比较贵，所以人们看到了核桃的商机，就会盲目的跟风去种植核桃。最后导致种植核桃的面积，大大的增多，导致核桃数量大大增加了。这会造成核桃数量太多供大于求了。最后导致核桃没人收购的场面。

就如砂糖橘这种水果，也是一个例子。在我们这里也是沙糖桔的盛产之乡，是种植沙糖桔的主要基地。前几年沙糖桔是最火的时候了，当时沙糖桔卖的可好了，所以人们就大面积的种植沙糖桔，最后导致沙糖桔数量太多，导致滞销，所以说无论是哪种水果，大家也不要盲目的跟风去种植。然后导致供大于求，出现滞销卖不出去困境的。

在今年是无论是水果还是其他的物价都上涨的比较厉害，其中猪肉上涨最为厉害。什么物价都上涨了，可是我们工资还是没上涨。生活成本大大的增加，导致我们对于其他支配减少。比如购买零食和水果减少了，随着终端消费减少和种植核桃太多，导致供大于求，趋于饱和了。

“物以稀为贵”是至理名言。市场供大于求是主要原因。

记得孩子上高三的那一年核桃特别贵。纸皮核桃20一斤，超市里的核桃仁五六十块钱一斤。我和妹妹到批发市场去批发了一大袋子，然后我们几个家庭分了一下，在家打好了核桃仁，上学的时候给孩子带一点，高三学生压力大，为了给孩子补脑，很多家长都这么做。

核桃价格降下来了，是去年开始的吧！我和同学在文化路批发市场门口看见一家干果店卖核桃，结果一打听如果批发十斤以上，能够降到7块5一斤，感觉好便宜，同学一听一下买了100块钱的给父母送去了。那时候觉得核桃比较往年价格降了不少。

听条友说他们核桃主产地的带皮青核桃1便宜死了，收货价五毛还卖不动。打出来的四块钱左右也不好出手。收的人特别少。那是为啥呢？最主要的原因如下：

一核桃干果市场供应饱和，供大于求。

核桃作为农作物是以干果的特色农产品打入市场的。前几年还真是遭到了热捧：人们信奉以形补形。说核桃仁长的像人的大脑，补脑效果肯定很棒。这样的宣传大部分人都是认可的。一时间“洛阳纸贵，民间核桃贵”大家纷纷购买，尤其在冬天核桃一直是热销农产品。而很多人吃了一冬，吃腻了，很多吃不完的就招虫子了。所以转过年，大家开始理性购买。吃多少买多少，不会盲目购物了，核桃自然销量下降，很多老板积压了往年的核桃还没卖完，自然不会再出资收新核桃。

二核桃文玩市场的衰落难辞其咎。

前些年核桃文玩市场的兴起和炒作，也使一部分农民朋友找到了商机，野生核桃大行其道。在文玩市场，一对野生的核桃把件盘玩，张口400不减价。雕刻的把件儿和人物头像都出口到外国换取外汇，我有个师哥会核桃雕刻十八罗汉，一个是一两千块钱，北京的客户来定，他们反手就要卖5000到1万，主要是卖给国外的旅游客户的。

今非昔比，如今核桃文玩市场，十块钱就能买到一对文玩核桃，炒作风一过，野生文玩核桃市场不在火爆，很快一落千丈，下去收野生核桃的商家自然就少了。

市场炒作是把双刃剑，能让你一夜暴富，也能让你一夜暴跌。所以说农作物市场行情一定要及时把握和调查，现在农民朋友们搞农业特色种植，不能跟风，盲目上项目搞种植，养殖，什么东西都不能过了，一旦跟风种植，供大于求，扰乱了市场规律，就会搬起石头砸自己的脚，不仅仅是核桃如此，其他水果也是同样的道理

吃核桃补脑，这个大家都知道，而且一直深信不疑，小的时候最流行的两种补脑神器就是“忘不了”还有核桃，像人家城里的小孩家里条件好，就喝忘不了，像我们这些农村小孩就只能是吃核桃了，吃核桃也吃不起啊，并不能想吃多少吃多，核桃也不便宜呢，不过今年的核桃据说很便宜，为啥今年猪肉鸡蛋就没命的涨价，可怜核桃就便宜的没人收呢？

我觉得核桃今年便宜，与核桃大丰收市场供给增加有关，核桃的产量高了，那价格相对就要便宜些，不然家家都核桃大丰收，别人家低价卖出，自己还抻着不降价，那核桃就会滞销。除了核桃丰收，还有一个原因是，今年买核桃的人会有所减少，不排除有物价上涨，基本生活支出增加，减少了其他方面支出这类原因。虽然一直在稳控猪肉价格，但是猪肉的卖价还是没有降下来，你想连猪肉都吃不起了，还谈什么吃核桃。

核桃属于坚果一类，很多人喜欢吃核桃，并不是为了当零食来吃，我觉得很大程度是由于大家都说核桃非常补脑，说核桃补脑听起来还是挺有道理的，看核桃的形状，长得就像大脑，那肯定是吃啥补啥了。不过现在可选择的范围广了，没有必要非吃核桃来补脑，吃其他的坚果、海鱼等等都很补脑。

核桃毕竟不是米饭馒头，不是咱们日常生活中必须要吃的，所以即使卖也卖不了很多，单纯靠当零食坚果类来卖真卖不动，所以如果真的是大批量种植的，为了防止发生滞销，那就必须要拓宽销售渠道，发展核桃深加工。不能单单靠摘下来核桃之后拿到市场小摊上去买，产量大的话可以通过网络来销售，这样才能扩大销售范围。而且单单吃核桃太腻了，核桃农们可以将核桃卖到核桃饮料加工厂、核桃粉加工厂等等，这样就扩大了销售面。

种植核桃和种其他的东西一样，都有大年小年，有的时候年份好了，销量大赚钱多，偶尔也会碰到年份不好的时候。咱也不能说，在年份好的时候就大赚一笔，年份不好了就消极郁闷不种了，要合理安排种植。

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