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1. 专家说构树浑身是宝，用途有很多，为啥不少农民却很讨厌构树？

专家说构树浑身是宝，用途有很多，为啥不少农民却很讨厌构树？

导读：构树的生命力很强，分布广，繁殖能力强，在初夏每隔一个星期，砍伐一次，每个一个星期都能***摘一次喂猪。构树多长在山间的水沟边，公路边，向阳，偏潮湿的地方。构树的叶子含有丰富的蛋白质，不用煮就能喂猪。构树的树皮，还能剥下来，搓成麻绳，用水一泡，成为结实的麻绳，用来捆稻草。

但是，农民还是讨厌构树，我觉得有主要以下几点：

首先，构树的生长能力强，一长就是一大片，不仅根扎的深，而且很遮阴。往往生长构树的田边，土块一定非常贫瘠。长在田边的构树，很能和农作物争夺养分，阳光。长在构树边的禾苗一般长势都很差。并且，犁地的时候，铁犁很容易，被构树的根勾住。

其次，构树的枝叶有很稠密的白浆，砍伐，摘叶的时候，白浆沾到衣服上，手上，很有粘性，很不容易洗干净。有的人对构树的白浆过敏，闻一下，或是被白浆溅到，很容易身上起疙瘩。另外，构树在夏季枝繁叶茂的时候，枝叶下面，很容易滋生"洋辣子"等令人讨厌的虫子。农户在打构树叶的时候，一步小心很容易被"洋辣子"叮咬，***辣的，很不舒服。

最后，构树果实成熟的时候，果子吃的太多，容易流鼻血。果实成熟后，落在地上，一大片的，腐烂之后很容易招惹苍蝇，蚊虫之类的，传播病害，很不卫生。构树的根长到墙体内，随着树根的变大，院强也会被撑破，严重影响墙体的结构。并且，构树在农村除了喂猪，别无其他用处。

小结：构树之所以不受农民喜爱，主要是构树，长势太甚，容易和农作物争夺养分，阳光。其次，就是构树易招惹蚊虫，很不卫生。

问：有专家说构树用途多，浑身是宝，但为何却有许多农民厌恶构树呢？

专家的话不足为信，因为在学术上他们是权威，而在实践中，有些知识还不及老农民。

有些四肢不勤五谷不分的人由于对农村真实情况缺乏了解，所以往往只根据书本上所学的知识加上自己的想象来认知农村那些二三事，甚至还煞有介事地装作专业人士来指导大众。之前由于对专业权威的迷信或盲从，人们对少数所谓专家的话深信不疑，但随着了解的深入，大家才知专家所说并非完全正确甚至荒腔走板。例如，专家认为构树浑身是宝的说法看似正确，但实际上并非如此。

构树属于桑科构属乔木，但农民常说的构树除了构树外，还包括同属的楮、藤构。楮为灌木，也被称为小构树；而从「藤构」的名字中就可知其非树非灌木，它实则为蔓生的藤状灌木。

构树与楮、藤构在外观上虽然容易区分，但它们之间的共同特征仍能让人把它们归于相近的一类植物。构树的叶片大如人的手掌，为长椭圆状卵形，叶缘有粗锯齿，树小时叶片明显分裂，长大后则几乎不分裂。相较于构树，藤构与楮更相似些，藤构的叶子为卵状椭圆形，聚花果类似于树莓，而楮的叶子则为卵形，聚花果也类似于树莓。

构树之所以被当成宝，与它们某些用途有关。据刺楸了解，构树的作用有以下几点：

1、构叶可饲养牲畜。构叶很少生虫，而其又含有高水平的蛋白质，能达20～30%，诸如微量元素、维生素、碳水化合物之类的其他营养成分也不少，因此在畜牧业中潜藏着巨大的饲用价值亟待开发。在农村，农民偶尔像摘桑树叶样***摘构叶来喂猪、兔子，解决了偶尔草料不足的问题。有心者，则用青贮发酵来提高构叶营养价值和口感，可让牲畜喜吃贪睡。

2、构树皮造纸。刺楸在农村时，常见农民将构树剐皮晒干，而后编成绳子来用，原来构树皮含纤维多，韧性好，经久耐用。听老人说，以前村里***用土法造纸时就收构树皮作原料。

3、构叶泡「美味」。对农村娃来说，野果就是最美味的零食，平时吃惯了地石榴、树莓、茅莓、桑葚、栽秧泡等野果，偶尔吃点构树果实也是挺好的。构树果实就是农村所说的构叶泡、楮桃。

4、入药。构树的果实、根、树皮、叶都可药用，只是不太常用而不为人所知罢了。

别看构树有那么多的用途，且在南方有构树研究中心对其加以开发利用，但它并非如专家所说的那样浑身是宝，为何不是宝呢？且听刺楸慢慢道来。

1、大面积疯长。构树比较滥见，在还不兴打工留农村种庄稼的年代，由于农民一年四季都在管理农田，杂草杂树很难形成大的居群，构树只能蜷缩在路边、荒地等地方，且因农民砍柴、摘叶等干预下而难以起势。

然而，近些年来随着弃耕现象的突出，以构树为代表的杂树反客为主占据了之前的田地，且快速大量繁殖，如今，构树已然成了灾，漫山遍野都是。量一多，即便再珍贵，也会迅速贬值。再从实际利用方面来看，根本就没有针对构树用途的产业，否则就不会出现如今疯长而难以控制的现象。

事物都是一分为二的，对构树的看法也是一分为二的。构树的优点和用途很多，这是事实，不一定就是“专家说构树浑身是宝”，那么构树与其他树种比较也是有缺点的。

下面我就谈谈这个问题。

一，构树的优点和用途

第一，构树适应性强，生长快，是很好的工矿区和荒山荒坡绿化好树种。它的特性是喜光，能耐干冷和湿热气候，耐干旱瘠薄也耐水涝，对土壤要求不严，因此很容易栽植。

第二，本身实用价值多。木材可供器具、家具、薪碳用；树皮是优质造纸和纺织原料；叶可作喂猪的饲料；树皮、根皮、果实和叶都有药用价值。

二，为啥不少农民却很讨厌构树

第一，构树由于萌芽力和根孽性很强，通常出现串根情况，对农田的农作物生长有影响。譬如地埂有构树生长，在田地里就会不断萌生出许多构树小苗小树，并且不容易根除干净，与农作物挣水挣肥，降低农作物的产量。

第二，构树的木材利用率不高。由于它的树干短，多时不太端直，因生长快，材质软，在农村构树木材是一般用材和薪碳用材，所以构树木材利用价值中等偏下。

第三，在农村构树的全部价值没有得到很好的发挥和利用。在农民看来构树是用途不是很大的树种。这是人们的认识和利用手段不到位的问题。

基于以上几点不少农民很讨厌构树。

专家说构树浑身是宝，用途又很多，为啥不少农民却很讨厌构树？专家说的这么好，为什么没有人来收购构树呢？又是白说了，构树可能也自己纳闷，专家说自己浑身是宝，怎么就没有人要呢？

在我的印象中构树在猪栏边长的多，也长得快，并且我还发现，在看房子周围也很多，老房子之后，到了春天房子土壤里面就会长出很多构树，构树的生长其实与人类的生活生产是息息相关的。

在以前家家户户都养猪，农民也会用一些野草或者树叶来给猪吃，这样可以调理肠胃，让猪进食。构树的树叶就是经常会被用来给猪吃的，可以用来猪的轻微拉肚子调理肠胃的。当然构树的树叶及***果实猪都喜欢，猪吃了之后，粪便里有构树的***。构树***生根发芽能力很强，见土就可以生根发芽，发芽之后就可以快速长起来，并且构树是乔木，可以长得很高，并且散枝能力强，强。农民的猪圈以前都是石头砌成的，所以构树***从石头缝里长出来是很正常的。

构树之所以农民很讨厌，一个是构树繁殖快，消不完，今年挖了，明年照样可以长起来。再一个构树树枝质地很软，可塑性不强，对于农民来说，构树用处不大，只能当木柴。

关注农民，一起学三农。

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